Nueva temporada ‘Directos con sabor a Teruel’ de EligeTeruel

EligeTe/Alimentos de Teruel inicio ayer miércoles, 1 de junio, una nueva temporada de «Directos con sabor a Teruel», sus directos en Instagram en los que, una vez al mes, cocineros de la provincia comentarán desde sus restaurantes distintas técnicas de restauración para el mejor provecho de los productos turolenses en nuestras cocinas. Esta acción está cofinanciada por la Diputación de Teruel y Cámara de Comercio de Teruel.

EligeTe conectará con César Vázquez, en la localidad de Monteagudo del Castillo. Él es el chef del restaurante Colibrí del Hotel Ivan Tarín. El joven chef hablará de su experiencia en diferentes cocinas europeas y especialmente  del aprovechamiento de la carne de cerdo de Teruel, preparando una receta en directo.

La sesión se puede seguir el directo a través de la cuenta de Instagram de EligeTeruel @eligeteruel (https://www.instagram.com/eligeteruel) o en la del primer protagonista: @colibri_ivantarin

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