Finalizan los cursos de elaboración de cerveza, aceite, vinos y licores promovidos por el Ayuntamiento de Alcañiz

El Taller de Empleo ‘Agroalcañiz’ organizado por el Ayuntamiento de Alcañiz con la financiación del Instituto Aragonés de Empleo (INAEM, Gobierno de Aragón) ha concluido a mediados de este mes de febrero, con una valoración muy positiva de los resultados tanto por el consistorio como por el alumnado. Esta iniciativa docente-laboral ha tenido una duración de un año (del 14 de febrero de 2020 al 13 de febrero de 2021) y 1800 horas –entre teoría y práctica-, y ha servido, según el concejal delegado de Promoción Económica del Ayuntamiento de Alcañiz, Javier Baigorri, para “dar respuesta a demandas del mercado de trabajo y mejorar, a través de la cualificación y de una formación de calidad, las oportunidades laborales de doce alumnos y alumnas del mundo rural, en paro y mayores de 25 años, a quienes se ha preparado para que puedan trabajar en un sector económico fundamental en la economía del Bajo Aragón como es el agroalimentario”.

Durante toda su formación y empleo en ‘Agroalcañiz’, el alumnado ha percibido el salario mínimo interprofesional (SMI); a su término, ha obtenido los Certificados de Profesionalidad INAH0109 ‘Elaboración de vinos y licores’, INAK0109 ‘Obtención de aceites de oliva’ e INAH0210 ‘Elaboración de cerveza’, y la acreditación de haber cursado el Módulo Formativo MF0037 ‘Producción vitícola y vinificaciones del certificado de profesionalidad enotecnia’. Además, como formación complementaria, a los 12 alumnos y alumnas del Taller se les ha impartido cursos de Prevención de Riesgos Laborales Digital, Prevención de Riesgos Laborales Covid-19, Competencia Digital, Habilidades Sociales, Módulo de Igualdad de Género, Orientación Laboral y Técnicas de Búsqueda de Empleo, Sensibilización Medioambiental, Manipulación de Alimentos y Manipulación de Productos Fitosanitarios. Asimismo, han realizado visitas formativas a la Cooperativa Nuestra Señora de los Pueyos, laboratorios del IES Bajo Aragón, fábrica de cerveza artesana Cierzo Brewing Co. (Zaragoza), Consejo Regulador de la DO Aceite de Oliva del Bajo Aragón y Bodegas Ignacio Guallart.

El Taller de Empleo ‘Agroalcañiz’ 2020-21 ha tenido un coste de 291.583,91 €, financiados mayoritariamente por el INAEM con una subvención de 284.819,16 €; los restantes 6.764,75 € los ha aportado el Ayuntamiento alcañizano. El director-docente ha sido Antonio Dobato, y el docente y administrativa, respectivamente, Sergio Ruiz y Amaya Lorén; las clases teóricas se han impartido en el espacio municipal ‘El Liceo’ (calle Mayor 43-45, Alcañiz). Además, la iniciativa ha contado, para las prácticas del alumnado, con la colaboración de las empresas y entidades Bodegas IGV Ignacio Guallart de Viala, Vicoliva S.L., IES Bajo Aragón, DO Aceite de Oliva del Bajo Aragón y Cierzo Brewiong Co.; a todas ellas y al INAEM, Baigorri les ha agradecido su apoyo y colaboración “para la consecución del objetivo de este Taller de Empleo: la formación de personas en paro en tres áreas de actividad profesional en expansión y que pueden ofrecerles salidas y oportunidades de empleo en el mercado laboral de nuestro entorno”.

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